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    鹿茸的功效与作用 吃鹿茸竟有这些好处

    在我们日常生活中,鹿茸是比较常见的一种滋补品,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢用它来滋补身体,那您知道鹿茸的功效与作用有哪些吗?吃鹿茸对我们的身体又有哪些好处呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

     

    鹿茸的功效与作用

     

    1、壮肾阳益精血

     

    鹿茸甘咸性温,入肾经,禀纯阳之性,具有生发之气,能峻补肾阳,益精血,宜于肾阳亏虚、精血不足所导致的阳痿遗精,宫冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩晕,耳鸣,耳聋等,可单用鹿茸或者配入复方应用,均能收到良好效果。

     


    2、强筋骨

     

    鹿茸如肝肾经,既能不肾阳,又可以强筋骨,常被用于治疗肾虚骨弱,筋骨痿软或者小儿发育迟缓、齿迟、行迟、囟门闭合迟等症状。

     

    3、调冲任

     

    鹿茸可以补肾阳,益精血,并且能固冲止带,宜于治疗冲任虚寒,崩漏不止,虚损羸瘦,以及白带量多清稀等妇科疾患。

     

    4、托疮毒

     

    鹿茸可以补阳气,益精血而有托毒生肌的功效,宜于阴疽疮肿内陷不起或者疮疡久亏不敛等外科疮疡病症。

     

    5、治疗创伤

     

    鹿茸素有“强筋骨”功能,用于治疗“恶创痈肿”。鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力,促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤,特别是化脓创伤迅速愈合。

     

    6、抗衰老

     

    鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增强胃肠蠕动和促进分泌功能。

     

    鹿茸怎么吃

     

    一、参茸鸡肉汤

     

    原料:高丽参5克,鹿茸片3克,鸡肉100克。

     

    制法

     

    1、高丽参切薄片。

     

    2、鸡肉洗净,去皮,切粒。

     

    3、将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。

     

    功效:大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。

     

    二、鹿茸烧甲鱼

     

    原料:甲鱼750克,鹿茸片2克,香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。

     

    制法

     

    1、宰杀甲鱼,洗净,用酱油浸泡入味。

     

    2、油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。

     

    3、把甲鱼置碗内,加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片,上笼蒸熟,将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜末,装盘。

     

    功效:养血补血,温补肾阳,滋阴益气。适用于阳痿、滑精、腰痛肢软、身体虚弱等。

     

    三、鹿茸淮山竹丝鸡汤

     

    原料:鹿茸4g,淮山药40g,竹丝鸡120g

     

    制法

     

    1、鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。

     

    2、把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2-3小时,汤成趁热服。

     

    功效:温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

     

    食用鹿茸的禁忌

     

    1、服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤然大量食用,以免阳升风动,或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。

     

    2、千万要记住在服用鹿茸的时候不能同时喝茶,不然鹿茸的有效成分会与蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,就是去鹿茸的功效了。

     

    3、鹿茸的服用时间,好是在半空腹时食用效果好,饭前、饭后半小时内不宜食用。

     

    4、此外,凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌;正在服用含茸的丸、散剂的人,遇到这两种病证时,也应该暂时停药。还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。

     

    5、在进食鹿茸1周内一定要禁食猪血、生萝卜等食物,还要忌食生冷和辛辣之物,这样才不会影响身体的健康。

     

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