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    蒲公英的药用价值


      蒲公英属菊科属多年生草本植物,是药食兼用的植物,性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效,无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。

    蒲公英的药用价值

      可以将采集的蒲公英清洗干净,摘除杂叶然后用来蘸酱吃,会感觉非常的清爽可口。还可以用热水焯一遍,然后加入辣椒油、香油、味精、食盐等佐料,搅拌均匀即可做成一道美味的凉拌小菜。它的叶子能治疗皮炎及湿疹等症状,帮助净化体内血液。

      蒲公英是很多人喜欢的植物,开出橘黄色花的小花朵特别鲜艳,花开过后会长出一个圆圆的绒球,经过风一吹这些带有种子的绒毛就会飘到任何地方开始新的生命。它含有多种营养物质,这些物质能够治疗人体黄疸的症状,还能帮助止泻利尿的作用。

      它同样含有各种人类可吸收的元素,如常见的植物蛋白和人体所需维生素等,具有很高的食用价值。所以,它是可生吃的并且还能用来做菜做汤,是一种非常好的植物。

      药用价值

      首先,蒲公英在利尿方面有非常好的效用,它具有高含量的维生素、矿物质和胡萝卜素等,这类物质对改善消化不良、便秘等有很大帮助作用,因此食用蒲公英可以帮助人体提高新陈代谢,帮助排尿、排便。

      其次,它的叶子、花朵等部位对于治疗皮肤病有显著效果。因其性质平和、味道略微甘苦,有散结消肿、清热解毒的功效。叶子部位具有很强的净血功能,对于舒缓皮肤炎、改善湿疹和关节不适等有显著作用。而根部的消炎作用较强,可以治疗胆结石、风湿等,花朵熬成药汁之后,服用可以祛除雀斑,是一种非常有用的香草药,选取的花朵要求叶片干净、略带香气、颜色明丽,如果是干燥的蒲公英,最好选颜色呈灰绿色并且没有杂质的。


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